Description
Aparține familiei Engrulidae, Genul Engraulis, Specia Engraulis encrasicolus.
– Hamsia este un peşte comun din Marea Neagră, care trăieşte în cârduri mari, apropiindu-se de ţărm începând din aprilie şi până în septembrie. Frecvențele cele mai consistente sunt întâlnite în partea de sud a litoralului nostru.
– Bancurile cu exemplare adulte pornesc toamna, la răcirea apei spre larg, se dispersează în apă şi coboară în adâncuri la 50-70m unde petrec iarna.
– Hamsia re o lungime de 10-15cm, excepțional ajungând la 20cm.
– Greutatea obişnuită 15gr.
Pentru început, 100 g de anșoa conținut aproximativ 20 g de proteine, de asemenea, constând din pește gustoase astfel de substanțe utile:
Vitaminele A, Grupa B, D, E și K.
Macro- și micronutrienți: fosfor, potasiu, calciu, sodiu, fier, magneziu, seleniu, zinc, cupru, iod.
Acizi polinesaturati.
Important! În toate tipurile de anșoa, indiferent de metoda de tratament, acizii grași conțin omega-3. Ele sunt indispensabile pentru buna funcționare a organismului, sistemul imunitar si digestia.
Hamsie este o sursă bogată de vitamina D și de iod, astfel încât peștele recomandat pentru copii ca prevenirea rahitismului si iod stimuleaza functionarea creierului. Vitaminele și aminoacizi prezenți în anșoa în exces, sunt utile pentru funcționarea stabilă a sistemului nervos, acestea sunt extrem de utile în timpul sarcinii. De asemenea, pește conține anti-oxidanți care regleaza nivelul de zahar din sange.
Se spune că anșoa sunt utile pentru tratamentul, stabilizarea și prevenirea acestor boli:
nivelul colesterolului din sânge crescute.
Diabetul zaharat.
Probleme cu glanda tiroida.
oboseala cronica, leziuni ale nervilor, funcționarea defectuoasă a tractului gastro-intestinal.
Prevenirea cancerului și a aterosclerozei.
Consumul regulat de hamsii reduce riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral, ajuta sistemul cardiovascular.
Cruceru Dorin (verified owner) –
Foarte proaspete si bine curatate. Excelente
Nagirdu Nicoleta (verified owner) –
Delicioase
MENAZZA NEVIO (verified owner) –
super prosapat
Nadia (verified owner) –
Super. Sunt încântată de serviciul de curățare ( ca in Spania)👍
Yavuz Tatiana (verified owner) –
Proaspete, curatate, frumos ambalate si la timp livrate!
Anonim (verified owner) –
Gustoase
Anonim (verified owner) –
Foarte bun
Nadia (verified owner) –
Bune, proaspete, dar nu au fost bine curățate
Anonim (verified owner) –
Foarte proaspete
anca ghinea (verified owner) –
senzationale .
Anonim (verified owner) –
Cele mai bune pe care le-am mancat vreodata
Anonim (verified owner) –
Multumesc pentru serviciul impecabil de curatare si eviscerare !
Anonim (verified owner) –
Foarte proaspat
Gabriel –
Bune
Stefan (verified owner) –
Senzationale
Anonim (verified owner) –
Foarte proaspete
Anonim (verified owner) –
Proaspete
Georgeta Sandu (verified owner) –
Acelasi comentariu.
Lungoci Florin (verified owner) –
Excelente!
cihan kucukcavdar (verified owner) –
Fresh
Anonim (verified owner) –
Foarte proaspeti!
Anonim (verified owner) –
Excelente, foarte bine curatate si delicioase!
Anonim (verified owner) –
Foarte proaspat!
Anonim (verified owner) –
Foarte proaspete; putin cam mari pentru cum stiam eu hamsiile, dar foarte bune
Alexe Dalia (verified owner) –
Foarte gustoase
Ionut Manole (verified owner) –
Foarte buni
Oana Radulescu (verified owner) –
Proaspat!!!!
Matei Catao9j (verified owner) –
A ajuns foarte bine. Fresh!
Anonim (verified owner) –
excelent
Nadia (verified owner) –
Foarte bun
Anonim (verified owner) –
Delicioase!
Soare Iulia (verified owner) –
Merita comanda mai ales pentru faptul ca au venit curatate. Super bune!
Adina Popescu (verified owner) –
Proaspete si bune, iar personalul super profi! Multumesc!
Bogdan Popescu (verified owner) –
Proaspete si curatate
Stefan Moldoveanu (verified owner) –
Delicioase
Serban (verified owner) –
Delicios
Bogdan Popescu (verified owner) –
Foarte bune la gust. Mai ales gătite imediat după livrare (nu le-am mai congelat) au avut un gust şi o textură foarte de apreciat.
Anonim (verified owner) –
Peste proaspăt , bine curățat si ambalat
Anonim (verified owner) –
produse proaspete si de buna calitate
Leonte (verified owner) –
Usor de pregatit
Sabina Barbu (verified owner) –
Am comandat un kilogram de hamsii, insa au venit doar 600g. Inteleg ca au fost curatate dar asta inseamna oara sa cantareasca cu aproape jumatate mai putin?
admin (store manager) –
Ati selectat ca hamsiile se fie livrate eviscerate si fara cap, o pierdere de masa de 40% este perfect normala. Situl va ofera posibilitatea si pe viitor puteti selecta livrarea pestilor intregi, veti avea exact cantitatea ceruta dar va trebui sa faceti singura toata procedura de eviscerare pe care noi o oferim gratuit.
Lungu Irina (verified owner) –
Gustoase, proaspete, livrare promptă.
Stan Cristina Gabriela (verified owner) –
Foarte bune produsele, proaspete, ne-am bucurat din plin de ele. E prima dată când comand, dar sigur o voi mai face. Recomand.