Descriere

Antreu

1. Salată de icre de Crap (75 g)

2. Ensaladilla a la Russe cu ton (200 g)

3. Platou Jamon Iberic Pata Negra
cu grisine și măsline verzi de Cordoba (60 g / 30 g / 30 g)

Fel principal

4. Paella cu pulpă de rață confiată
ciuperci „Trâmbița piticului”, orez bomba spaniol, fierte în supă de carne. (400 g)

5. File de Dorada la cuptor
cu orez Jazmin și salsa de langostinos (200 g / 200 g)

Desert

6. Cheescake Basque x 2 (2 x 180 g)

+

7. O sticlă de Șampanie Spaniolă Cava Brut Castel D’or 75cl

8. 12 Boabe de struguri x 2
„Cei doisprezece struguri norocoși” este o tradiție spaniolă care constă în a mânca doisprezece boabe de struguri în ultimele 12 secunde de la miezul nopții pe 31 decembrie, pentru a întâmpina Anul Nou.